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Autore: Tylewicz, U. ×

Articoli di "Tylewicz, U."

Trovati 2 risultati

Articolo Anno: 2009

Frutta : fenomeni di trasporto di massa durante la disidratazione osmotica di actinidia (actinidia chinensis PL. CV. horti 16A)

Dalla_Rosa, Marco - Cocci, Emiliano - Tylewicz, U. - Rocculi, Emiliano - Rzaca, Malgorzata

In: Industrie alimentari , n. 494, pp. 50-55

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Articolo Anno: 2008

Uova : confezionamento in atmosfera protettiva di uova fresche con guscio

Romani, S. - Rocculi, P. - Tylewicz, U. - Cocci, E.

In: Industrie alimentari , Vol. 47, n. 484, pp. 976-982

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