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Autore: Valli, Enrico ×

Articoli di "Valli, Enrico"

Trovati 1 risultati

Articolo Anno: 2009

Oli : metodi analitici per la determinazione di oli deodorati mild - in oli extra vergini di oliva commerciali

Cerretani, Lorenzo - Bendini, Alessandra - Lercker, Giovanni - Valli, Enrico - Mazzini, Claudio

In: Industrie alimentari , Vol. 48, n. 496, pp. 46-51

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