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Articolo Anno: 2016

La filiera siciliana della pasta: un'applicazione della netchain analysis

Columba, Pietro - Bacarella, Simona - Altamore, Luca - Ferrarella, Chiara - Oliveri, Ylenia - Valdesi, Veronica

In: Economia agro-alimentare , n. 1, pp. 83-106

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Articolo Anno: 2016

La filiera siciliana della pasta: un'applicazione della netchain analysis = The sicilian pasta supply chian: an application of the netchain analysis

Columba, Pietro - Bacarella, Simona - Altamore, Luca - Ferrarella, Chiara - Oliveri, Ylenia - Valdesi, Veronica

In: Economia agro-alimentare , Vol. 18, n. 1, pp. 83-106

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