Articoli filtrati

Articolo Anno: 2025

Le identità del vino “sostenibile'

Cristiani, Eloisa

In: Rivista di diritto alimentare , Vol. 19, n. 3, pp. 18-24

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Articolo Anno: 2025

L'identità del vino tra natura, tecnica ed etichettatura nutrizionale. Profili comparatistici

Pernazza, Federico

In: Rivista di diritto alimentare , Vol. 19, n. 3, pp. 25-35

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Articolo Anno: 2025

Le indicazioni sull’indice glicemico per la dieta del consumatore diabetico: regole, criticità e spunti di riflessione

Mariani, Serena

In: Rivista di diritto alimentare , Vol. 19, n. 4, pp. 41-58

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Articolo Anno: 2025

L'innovazione alimentare tra problemi di qualificazione e incertezze normative: il caso della 'fermentazione di precisione'

Torre, Giulia

In: Rivista di diritto alimentare , Vol. 19, n. 2, pp. 96-107

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Articolo Anno: 2024

'Influencer' e mercato agroalimentare: quali condizionamenti?

Aversano, Francesco

In: Rivista di diritto alimentare , Vol. 18, n. 3, pp. 12-28

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Articolo Anno: 2024

L'informazione ai tempi della sostenibilità

Carmignani, Sonia

In: Rivista di diritto alimentare , Vol. 18, n. 1, pp. 27-33

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Articolo Anno: 2023

Identità europea e patrimonio agroalimentare

Masini, Stefano

In: Rivista di diritto alimentare , Vol. 17, n. 1, pp. 11-19

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Articolo Anno: 2023

L’'ingrediente primario' tra pratiche commerciali sleali e obblighi informativi al consumatore di alimenti

Rizzuto, Maria Carlotta

In: Rivista di diritto alimentare , Vol. 17, n. 4, pp. 74-97

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Articolo Anno: 2023

L'innovazione tecnologica nel sistema alimentare europeo tra principio di precauzione e sviluppo sostenibile: genesi, aspetti problematici e prospettive di riforma

Lupo, Antonietta

In: Rivista di diritto alimentare , Vol. 17, n. 1, pp. 26-37

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Articolo Anno: 2022

L’ICQRF come Autorità nazionale di contrasto alle pratiche commerciali sleali nelle filiere agroalimentari

Assenza, Felice

In: Rivista di diritto alimentare , Vol. 16, n. 1, pp. 36-49

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Articolo Anno: 2022

L'importanza del ruolo informativo della lista degli ingredienti per la tutela del consumatore. Ingredienti composti e traduzioni delle denominazioni di vendita: il caso 'cioccolato in polvere' [Nota a sentenza: CGUE, sez.V, 13 gennaio 2020, causa C-881/19]

Musciacchio, Claudio

In: Rivista di diritto alimentare , Vol. 16, n. 4, pp. 171-179

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Articolo Anno: 2022

Indicazioni geografiche e tutela internazionale e transfrontaliera: nuovi scenari, tra condivisione e contaminazione

Albisinni, Ferdinando

In: Rivista di diritto alimentare , Vol. 16, n. 3, pp. 7-21

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Articolo Anno: 2022

L'indirizzo interpretativo dell'Autorità Garante della Concorrenza e del Mercato sulle regole di etichettatura della pasta

Monci, Domenico

In: Rivista di diritto alimentare , Vol. 16, n. 3, pp. 107-132

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Articolo Anno: 2021

Informazioni sugli alimenti e sicurezza dei prodotti nel dialogo tra corti europee e giudici nazionali. Il caso della vendita di pane 'a cottura frazionata'

Genovese, Amarillide

In: Rivista di diritto alimentare , Vol. 15, n. 1, pp. 99-112

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Articolo Anno: 2021

Gli insetti edibili alla prova del mercato. Il regolamento di esecuzione (UE) 2021/882 relativo all'immissione in commercio della larva di Tenebrio Molitor essiccata: criticità

La_Porta, Beatrice

In: Rivista di diritto alimentare , Vol. 15, n. 2, pp. 35-50

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Articolo Anno: 2021

Integratori alimentari al tempo del Covid-19: luci ed ombre

Artom, Alice - Artom, Alessandro

In: Rivista di diritto alimentare , Vol. 15, n. 1, pp. 64-77

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Articolo Anno: 2021

L'istituto della diffida nel settore agroalimentare

Paganizza, Valeria

In: Rivista di diritto alimentare , Vol. 15, n. 3, pp. 107-132

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Articolo Anno: 2020

The implementation in Spain of Regulation EU 1169/2011 and the sanction models adopted: a brief overview

Rodriguez Fuentes, Vicente

In: Rivista di diritto alimentare , Vol. 14, n. 1, pp. 39-42

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Articolo Anno: 2020

The implementation of Regulation (EU) No 1169/2011 in France: some remarks

Le_ Goff, Didier

In: Rivista di diritto alimentare , Vol. 14, n. 1, pp. 43-45

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Articolo Anno: 2020

Information in agri-food market: the role of digital technologies

Ammannati, Laura

In: Rivista di diritto alimentare , Vol. 14, n. 1, pp. 51-56

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