Articoli filtrati

Articolo Anno: 2024

PDO Economy and Quality Agri-Food District in the wine sector: Blockchain and digitalization as tools for the twin transition

Benedetto, Graziella - Bonaventura Forleo, Maria

In: Economia agro-alimentare , n. 3, pp. 187-213

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Articolo Anno: 2022

Productive efficiency and trade opportunities for Kazakhstan dairy farms

Balkibayeva, Aida - Woo Han, Sang - Soo Lim, Song

In: Economia agro-alimentare , n. 1, pp. 1-20

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Articolo Anno: 2021

Prevalence and correlates of food insecurity in rural Nigeria: A panel analysis

Adeola Obayelu, Oluwakemi - Ime Akpan, Emem - O. Ojo, Ayodeji

In: Economia agro-alimentare , n. 2, pp. 1-26

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Articolo Anno: 2021

Parents' trust in food safety and healthiness of children's diets: A TPB model explaining the role of retailers and government

Cicia, Gianni - Nardone, Gianluca - Seccia, Antonio - Del_Giudice, Teresa - Viscecchia, Rosaria - De_Devitiis, Biagia - Cavallo, Carla - Carfora, Valentina - Menna, Concetta

In: Economia agro-alimentare , n. 2, pp. 1-29

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Articolo Anno: 2020

Preserving the Existence of Subak in Bali: The Role of Social, Cultural, and Economic Agencies

Ika Prastyadewi, Made - Susilowati, Indah - Dinar Iskandar, Deden

In: Economia agro-alimentare , n. 3, pp. 1-20

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Articolo Anno: 2020

Politiche di gestione della risorsa idrica sotterranea a fini irrigui. Analisi delle preferenze degli agricoltori

Roselli, Luigi - SARDARO, Ruggiero - Giannoccaro, Giacomo - De_Vito, Rossella - C. De Gennaro, Bernardo

In: Economia agro-alimentare , n. 2, pp. 1-27

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Articolo Anno: 2020

Protected-Denomination-of-Origin Cocoa Bean: Chain governance and Sustainability Performance

Moreno, Pablo - Moreno Miranda, Carlos - Moreno, Raúl

In: Economia agro-alimentare , n. 1, pp. 1-24

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Articolo Anno: 2020

"Pale Lager and Double Carp Fries, Please". The McDonaldization of the Culinary Culture in the Czech Republic

Zeleny, Jirí - Plzáková, Lucie - Hán, Jan - Kaspar, Jan

In: Economia agro-alimentare , n. 1, pp. 1-26

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Articolo Anno: 2019

Polish farmer and consumer preference for product produced within standards respected animal welfare

Gebska, Monika - Golebiewska, Barbara - Hubbard, Carmen

In: Economia agro-alimentare , n. 3, pp. 733-752

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Articolo Anno: 2019

Price volatility and risk management: The case of rice in the EU

Banterle, Alessandro - Vandone, Daniela

In: Economia agro-alimentare , n. 2, pp. 255-274

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Articolo Anno: 2019

Per una storia degli studi di marketing in Italia: note e appunti tra editoria e università

Casadei, Francesco

In: Economia agro-alimentare , n. 2, pp. 539-557

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Articolo Anno: 2019

Per una storia degli studi di marketing in Italia: note e appunti tra editoria e universit?

Casadei, Francesco

In: Economia agro-alimentare , n. 2, pp. 539-557

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Articolo Anno: 2018

The potential of urban agriculture towards a more sustainable urban food system in food-insecure neighbourhoods in Cape Town and Maputo

Paganini, Nicole - Lemke, Stefanie - Raimundod, Inês

In: Economia agro-alimentare , n. 3, pp. 401-423

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Articolo Anno: 2017

A phenomenon-driven approach to the study of value creation and organizational design issues in agri-business value chains

E. Steiner, Bodo

In: Economia agro-alimentare , n. 1, pp. 89-118

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Articolo Anno: 2016

Progettazione partecipata di una mensa scolastica sostenibile mediante lo sviluppo di un Business Model Canvas = Participatory design of a sustainable school canteen through the development of a Business Model Canvas

Viganò, Elena - Caruso, Angelo - Blasi, Giacomo

In: Economia agro-alimentare , Vol. 18, n. 3, pp. 319-344

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Articolo Anno: 2016

Prospettive strategiche per il Made in Italy agroalimentare: un'analisi esplorativa del mercato delle macchine professionali da caffè espresso xsecondo le 5 forze competitive di Porter = strategic perspectives on 'Made in Italy': an exploratory market analysis of professional espresso coffee machines according to Porter's five competitive forces

Croci Angelini, Elisabetta - Cavicchi, Alessio - Fiorani, Giacomo

In: Economia agro-alimentare , Vol. 18, n. 1, pp. 53-72

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Articolo Anno: 2016

Progettazione partecipata di una mensa scolastica sostenibile mediante lo sviluppo di un Business Model Canvas

Viganò, Elena - Caruso, Angelo - Blasi, Giacomo

In: Economia agro-alimentare , n. 3, pp. 319-344

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Articolo Anno: 2016

Prospettive strategiche per il Made in Italy agroalimentare: un'analisi esplorativa del mercato delle macchine professionali da caffè espresso secondo le 5 forze competitive di Porter

Croci Angelini, Elisabetta - Cavicchi, Alessio - Fiorani, Giacomo

In: Economia agro-alimentare , n. 1, pp. 53-71

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Articolo Anno: 2016

Prospettive strategiche per il Made in Italy agroalimentare: un'analisi esplorativa del mercato delle macchine professionali da caffè espresso secondo le 5 forze competitive di Porter

Croci Angelini, Elisabetta - Cavicchi, Alessio - Fiorani, Giacomo

In: Economia agro-alimentare , n. 1, pp. 53-71

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Articolo Anno: 2015

Prodotti agroalimentari e segni distintivi di qualità. Dimensione economica dei prodotti contrassegnati da marchi DOP/IGP in forza delel normative comunitarie e strategie di valorizzazione = Agri-food products and branding which distinguishes quality. Economic dimension of branded products such as PDO/PGI under EU legislation and value-enhancement strategies

Bellia, Claudio - Safonte, G. Fabiola

In: Economia agro-alimentare , Vol. 17, n. 1, pp. 81-106

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