Articoli filtrati

Articolo Anno: Suppl.

Exploring the Italians' food habits and tendency towards the Mediterranean diet

Laureti, Tiziana - Secondi, Luca - Benedetti, Ilaria

In: Rivista di economia agraria (Online) , Vol. 71, n. No 1, pp. 218-228

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Articolo Anno: Suppl.

Factors in bread choice

Brunori, Gianluca - Bartolini, Fabio - Gava, Oriana

In: Rivista di economia agraria (Online) , Vol. 71, n. No 1, pp. 229-237

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Articolo Anno: Suppl.

Can personal values contribute to explain wine choices?

Pomarici, Eugenio - Vecchio, Riccardo - Amato, Mario

In: Rivista di economia agraria (Online) , Vol. 71, n. No 1, pp. 238-245

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Articolo Anno: Suppl.

Comparing Italian and Brazilian consumers' attitudes towards Short Food Supply Chains

Verneau, Fabio - Del_Giudice, Teresa - Finco, Adele - Giampietri, Elisa - Cardoso, Bárbara Françoise - Shikida, Pery Francisco Assis

In: Rivista di economia agraria (Online) , Vol. 71, n. No 1, pp. 246-254

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Articolo Anno: Suppl.

Supplements consumption, health oriented behaviour and beyond

Nardone, Gianluca - Stasi, Antonio - Viscecchia, Rosaria - De_Devitiis, Biagia - Baselice, Antonio

In: Rivista di economia agraria (Online) , Vol. 71, n. No 1, pp. 256-265

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Articolo Anno: Suppl.

Consumer approach to food waste: evidences from a large scale survey in Italy

Segrè, Andrea - Franco, Silvio - Vittuari, Matteo - Falasconi, Luca - Setti, Marco - Cicatiello, Clara - Cusano, Ilaria

In: Rivista di economia agraria (Online) , Vol. 71, n. No 1, pp. 266-277

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Articolo Anno: Suppl.

Food waste in the phase of domestic consumption: the causes and preventive actions

Fanelli, Rosa Maria - Di_Florio, Antonia

In: Rivista di economia agraria (Online) , Vol. 71, n. No 1, pp. 278-291

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Articolo Anno: Suppl.

Competitive strategies of Italian bottled water industry: evidence from a hedonic analysis

De_Gennaro, Bernardo - Roselli, Luigi - Carlucci, Domenico

In: Rivista di economia agraria (Online) , Vol. 71, n. No 1, pp. 292-304

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Articolo Anno: Suppl.

Consumers' willingness to pay for safer fish: preliminary results from a survey about mercury contaminated fish in Friuli Venezia Giulia Region

Marangon, Francesco - Tempesta, Tiziano - Troiano, Stefania - Vecchiato, Daniel

In: Rivista di economia agraria (Online) , Vol. 71, n. No 1, pp. 305-312

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Articolo Anno: Suppl.

Consumers' preferences for ethical attributes of coffee: a choice experiment in the Italian market

Marangon, Francesco - Cosmina, Marta - Gallenti, Gianluigi - Troiano, Stefania

In: Rivista di economia agraria (Online) , Vol. 71, n. No 1, pp. 314-324

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Articolo Anno: Suppl.

Consumers perception of traditional sustainable food: an exploratory study on pasta made from native ancient durum wheat varieties

Contò, Francesco - Antonazzo, Anna Paola - Conte, Alessandra - Cafarelli, Barbara

In: Rivista di economia agraria (Online) , Vol. 71, n. No 1, pp. 325-337

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Articolo Anno: Suppl.

Consumer attitudes towards social farm foods

Bassi, Ivana - Piani, Lucia - Nassivera, Federico

In: Rivista di economia agraria (Online) , Vol. 71, n. No 1, pp. 338-346

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Articolo Anno: Suppl.

Conventional and organic food styles in a multidimensional perspective of sustainability

De_Boni, Annalisa - Roma, Rocco - Bonaventura Forleo, Maria - Di_Cesare, Cinzia - Salvatori, Giancarlo

In: Rivista di economia agraria (Online) , Vol. 71, n. No 1, pp. 347-357

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Articolo Anno: Suppl.

Trusting is good? Hints from an exploratory survey on trust in agri-food professions

Carbone, Anna - Senni, Saverio

In: Rivista di economia agraria (Online) , Vol. 71, n. No 1, pp. 359-371

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Articolo Anno: Suppl.

The Value of different Quality Clues in the Italian Olive Oil Market

Carbone, Anna - Sorrentino, Alessandro - Laureti, Tiziana - Cacchiarelli, Luca

In: Rivista di economia agraria (Online) , Vol. 71, n. No 1, pp. 372-379

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Articolo Anno: Suppl.

Regulation of supply for Cheese with a protected designation of origin or protected geographical indication

Frascarelli, Angelo - Chiodini, Gabriele

In: Rivista di economia agraria (Online) , Vol. 71, n. No 1, pp. 380-388

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Articolo Anno: Suppl.

IT-based tools for the integrated management of the food chain: the development of the cereal territorial chain of the PGI "Pane di Matera" within the Rural Development Program of the Basilicata Region by means of technological innovations

La_Sala, Piermichele

In: Rivista di economia agraria (Online) , Vol. 71, n. No 1, pp. 389-398

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Articolo Anno: Suppl.

Development and management of winemaking sustainability: an explorative survey in Sicily

Asciuto, Antonio - Schimmenti, Emanuele - Migliore, Giuseppina - Borsellino, Valeria - D'Acquisto, Marcello - Di_Franco, Caterina Patrizia

In: Rivista di economia agraria (Online) , Vol. 71, n. No 1, pp. 400-409

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Articolo Anno: Suppl.

Territory, Typical products, and consumer preferences: the case of the Capicollo Azze Anca Grecanico Presidio Slow Food of Calabria

Nicolosi, Agata - Laganà, Valentina Rosa

In: Rivista di economia agraria (Online) , Vol. 71, n. No 1, pp. 410-422

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Articolo Anno: Suppl.

Explorative study of multifunctional agriculture in a Sicilian inland area

Asciuto, Antonio - Schimmenti, Emanuele - Borsellino, Valeria - Di_Gesaro, Mariarosa - D'Acquisto, Marcello - Daddi, Giuseppe

In: Rivista di economia agraria (Online) , Vol. 71, n. No 1, pp. 423-434

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