Articoli filtrati

Articolo Anno: 2006

Benefits from safer animal food products: preliminary results from a contingent valuation study of Italian households

Scarpa, Riccardo - Nocella, Giuseppe

In: Economia agro-alimentare , Vol. 10, n. 2, pp. 93-109

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Articolo Anno: 2006

Comportamento dei consumatori nell'acquisto di prodotti ittici. Innovazioni 'biotech' e percorsi di scelta

Acciani, Claudio - De_Blasi, Giuseppe - De_Boni, Annalisa - Roma, Rocco

In: Economia agro-alimentare , Vol. 10, n. 2, pp. 7-29

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Articolo Anno: 2006

Informazione, etichettatura e comportamento del consumatore: un'analisi sull'uso delle etichette alimentari

Aprile, Maria Carmela - Annunziata, Azzurra

In: Economia agro-alimentare , Vol. 10, n. 2, pp. 111-129

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Articolo Anno: 2006

Le motivazioni all'acquisto dei prodotti del Commercio Equo e Solidale: un'analisi comparata sui consumatori delle Botteghe del Mondo in Emilia Romagna e in Campania

Maietta, Ornella Wanda - Besnard, Florent - D'Alessio, Massimiliano

In: Economia agro-alimentare , Vol. 10, n. 2, pp. 131-169

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Articolo Anno: 2006

Organizzazione dei sistemi territoriali a vocazione agro-alimentare: dalla rete di 'prossimità geografica' alla rete di 'prossimità virtuale'

Cesaretti, Gian Paolo - Hammoudi, Hakim - Green, Raùl H.

In: Economia agro-alimentare , Vol. 10, n. 2, pp. 53-92

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Articolo Anno: 2006

Prospettive della certificazione di qualità secondo la 'VISION 2000' nell'industria alimentare pugliese

Nardone, Gianluca - Carlucci, Domenico - Viscecchia, Rosaria

In: Economia agro-alimentare , Vol. 10, n. 2, pp. 31-52

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