Economia agro-alimentare - fascicolo 2 (2013)

Articolo Anno: 2013

Alternative Agri-Food Networks and Short Food Supply Chains: a review of the literature

Canavari, Maurizio - Bazzani, Claudia

In: Economia agro-alimentare , n. 2, pp. 11-34

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Articolo Anno: 2013

La filiera corta: una possibile strategia per migliorare la competitività dell'azienda agraria

Di_Trapani, Anna Maria - Sgroi, Filippo - Testa, Riccardo

In: Economia agro-alimentare , n. 2, pp. 35-49

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Articolo Anno: 2013

Il social banking per le filiere corte: aspetti etici e fiscali

Briamonte, Lucia - Pergamo, Raffaella

In: Economia agro-alimentare , n. 2, pp. 51-72

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Articolo Anno: 2013

Circuiti di produzione e consumo "alternativi" per l'organizzazione del sistema agro-alimentare calabrese: un quadro introduttivo

Gulisano, Giovanni - De_Luca, Anna Irene - D'Amico, Simona

In: Economia agro-alimentare , n. 2, pp. 73-96

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Articolo Anno: 2013

L'effetto della "filiera corta" sul livello di obesità in Italia

Viscecchia, Rosaria - Bimbo, Francesco - Nadone, Gianluca

In: Economia agro-alimentare , n. 2, pp. 97-110

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Articolo Anno: 2013

Valorizzazione energetica dei sarmenti di un territorio in un'ottica di filiera corta

Anna Ciccone, Rosa - Di_Maria, Costanzo

In: Economia agro-alimentare , n. 2, pp. 111-126

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