Economia agro-alimentare - fascicolo 1 (2015 - vol. 17)

Articolo Anno: 2015

I flussi dell'uva verso la vinificazione: un'analisi comparata per regioni e macroaree = The supply flow of grapes to wine-making: a comparative analysis by regions and macro-areas

Corsi, Alessandro - Mazzarino, Simonetta

In: Economia agro-alimentare , Vol. 17, n. 1, pp. 29-58

Vedi dettagli →

Articolo Anno: 2015

Consumo e consumatori di prodotti alimentari nella società post-moderna = Consumption and consumers of food products in the postmodern society

Antonelli, Gervasio - Viganò, Elena - Tramontana, Fabio - Bischi, Gian Italo

In: Economia agro-alimentare , Vol. 17, n. 1, pp. 59-80

Vedi dettagli →

Articolo Anno: 2015

Prodotti agroalimentari e segni distintivi di qualità. Dimensione economica dei prodotti contrassegnati da marchi DOP/IGP in forza delel normative comunitarie e strategie di valorizzazione = Agri-food products and branding which distinguishes quality. Economic dimension of branded products such as PDO/PGI under EU legislation and value-enhancement strategies

Bellia, Claudio - Safonte, G. Fabiola

In: Economia agro-alimentare , Vol. 17, n. 1, pp. 81-106

Vedi dettagli →

Articolo Anno: 2015

NOTE E DOCUMENTAZIONE. The effect of sensory properties on non-celiac consumers' willingness to pay for a gluten-free snack

De_Magistris, Tiziana - Xhakollari, Wilma - Munoz, Naomi

In: Economia agro-alimentare , Vol. 17, n. 1, pp. 107-118

Vedi dettagli →

Articolo Anno: 2015

NOTE E DOCUMENTAZIONE. Possible mechanism of facilitating Bositenghu Lake wetland Sustainable Development

Weizhong, Liu - Mila Novak, Barbara

In: Economia agro-alimentare , Vol. 17, n. 1, pp. 119-129

Vedi dettagli →

Articolo Anno: 2015

Modeling European agri-environmental measure of spatial impact in the region of Sardinia, Italy, through fuzzy clustering means

Manca, Germana

In: Economia agro-alimentare , n. 1, pp. 13-27

Vedi dettagli →

Articolo Anno: 2015

I flussi dell'uva verso la vinificazione: un'analisi comparata per regioni e macroaree

Corsi, Alessandro - Mazzarino, Simonetta

In: Economia agro-alimentare , n. 1, pp. 29-58

Vedi dettagli →

Articolo Anno: 2015

Consumo e consumatori di prodotti alimentari nella società postmoderna

Viganò, Elena

In: Economia agro-alimentare , n. 1, pp. 59-80

Vedi dettagli →

Articolo Anno: 2015

Prodotti agroalimentari e segni distintivi di qualità. Dimensione economica dei prodotti contrassegnati da marchi dop/igp in forza delle normative comunitarie e strategie di valorizzazione

Bellia, Claudio - Fabiola Safonte, G.

In: Economia agro-alimentare , n. 1, pp. 81-105

Vedi dettagli →

Articolo Anno: 2015

The effect of sensory properties on non-celiac consumers' willingness to pay for a gluten-free snack

De_Magistris, Tiziana - Xhakollari, Wilma - Munoz, Naomi

In: Economia agro-alimentare , n. 1, pp. 107-118

Vedi dettagli →

Articolo Anno: 2015

Possible mechanisms of facilitating Bositenghu Lake wetland Sustainable Development

Weizhong, Liu - Yufang, Sun - Mila Novak, Barbara

In: Economia agro-alimentare , n. 1, pp. 119-129

Vedi dettagli →