Food (Parma) - fascicolo 2 (2008 - vol. 18)

Articolo Anno: 2008

Cover story : lavori in corso

Taverna, Emanuela

In: Food (Parma) , Vol. 18, n. 2, pp. 26-29

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Articolo Anno: 2008

Sondaggio : la lobby che non c'è

Taverna, Emanuela

In: Food (Parma) , Vol. 18, n. 2, pp. 30-32

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Articolo Anno: 2008

Cover story : tra contratti e concorrenza

Sperelli, Andrea

In: Food (Parma) , Vol. 18, n. 2, pp. 33-35

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Articolo Anno: 2008

Cover story : un giurì per l'industria e gdo

Faieta, Alfredo

In: Food (Parma) , Vol. 18, n. 2, pp. 36-37

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Articolo Anno: 2008

Cover story : un'unità da ricomporre

Taverna, Emanuela

In: Food (Parma) , Vol. 18, n. 2, pp. 38-39

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Articolo Anno: 2008

Cover story : l'importanza di cambiare

Taverna, Emanuela

In: Food (Parma) , Vol. 18, n. 2, pp. 40-41

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Articolo Anno: 2008

Cover story : precedenza all'azione

Taverna, Emanuela

In: Food (Parma) , Vol. 18, n. 2, pp. 42-43

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Articolo Anno: 2008

Cover story : cosa faremo da grandi

Taverna, Emanuela

In: Food (Parma) , Vol. 18, n. 2, p. 44

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Articolo Anno: 2008

Scenari globali : 2008, odissea nell'agflazione

Faieta, Alfredo

In: Food (Parma) , Vol. 18, n. 2, pp. 50-52

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Articolo Anno: 2008

Scenari internazionali : avanguardia Europa

Bommezzadri, Marta

In: Food (Parma) , Vol. 18, n. 2, pp. 54-56

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Articolo Anno: 2008

Acque minerali : più effervescenza al mercato

Balocchi, Mariateresa

In: Food (Parma) , Vol. 18, n. 2, pp. 68-74

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Articolo Anno: 2008

Conserve ittiche : sermpre a pesca di alternative

Ostano, Nicola

In: Food (Parma) , Vol. 18, n. 2, pp. 78-86

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Articolo Anno: 2008

Mozzarella : così piccola e bufala

Antona, Giovanni

In: Food (Parma) , Vol. 18, n. 2, pp. 88-92

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Articolo Anno: 2008

Latte & derivati : la crisi è congiunturale

Bommezzadri, Marta

In: Food (Parma) , Vol. 18, n. 2, pp. 112-114

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Articolo Anno: 2008

Latte & derivati : punto d'ebollizione

Bommezzadri, Marta

In: Food (Parma) , Vol. 18, n. 2, pp. 118-120

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Articolo Anno: 2008

Latte & derivati : purchè non sia basic

Garbagna, Anna

In: Food (Parma) , Vol. 18, n. 2, pp. 124-129

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Articolo Anno: 2008

Yogurt e probiotici : vendite ancora in fermento

Garbagna, Anna - Belforti, Elena

In: Food (Parma) , Vol. 18, n. 2, pp. 130-134

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Articolo Anno: 2008

Dessert freschi : a qualcuno piace dolce

Garbagna, Anna

In: Food (Parma) , Vol. 18, n. 2, pp. 136-138

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Articolo Anno: 2008

Formaggi freschi : spalma che ti passa

Antona, Giovanni

In: Food (Parma) , Vol. 18, n. 2, pp. 140-144

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Articolo Anno: 2008

Burro : nuove identità cercasi

Vallari, Fabrizio

In: Food (Parma) , Vol. 18, n. 2, pp. 146-147

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