Food (Parma) - fascicolo 5 (2008 - vol. 18)

Articolo Anno: 2008

Scenario: non chiamatela 'do'

Taverna, Emanuela

In: Food (Parma) , Vol. 18, n. 5, pp. 36-42

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Articolo Anno: 2008

Sistema Conad: liberalizzazioni, avanti tutta

Faieta, Alfredo

In: Food (Parma) , Vol. 18, n. 5, pp. 43-45

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Articolo Anno: 2008

Sistema Conad: ora e sempre 'resilienza'

Taverna, Emanuela

In: Food (Parma) , Vol. 18, n. 5, pp. 46-50

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Articolo Anno: 2008

Coopernic. eurostrategie a Bruxelles

Sperelli, Andrea

In: Food (Parma) , Vol. 18, n. 5, pp. 51-52

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Articolo Anno: 2008

Strategie glocal: il quartetto Coca-Cola

Ponti, Andrea

In: Food (Parma) , Vol. 18, n. 5, pp. 60-64

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Articolo Anno: 2008

Prosciutto crudo: si fa presto a dire Parma

Balocchi, Mariateresa

In: Food (Parma) , Vol. 18, n. 5, pp. 72-80

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Articolo Anno: 2008

Patatine snack: se i rincari sono d'impulso

Ostano, Nicola

In: Food (Parma) , Vol. 18, n. 5, pp. 82-94

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Articolo Anno: 2008

Thè freddo: sete di novità

Bernocco, Valentina

In: Food (Parma) , Vol. 18, n. 5, pp. 96-106

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Articolo Anno: 2008

Surgelati: foodservice sprint

Bommezzadri, Marta

In: Food (Parma) , Vol. 18, n. 5, pp. 136-145

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Articolo Anno: 2008

Surgelati: e le vendite si raggelano

Bommezzadri, Marta

In: Food (Parma) , Vol. 18, n. 5, pp. 146-148

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Articolo Anno: 2008

Vegetali: salutismo, chiave del rilancio

Ogliari, Olimpia

In: Food (Parma) , Vol. 18, n. 5, pp. 150-156

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Articolo Anno: 2008

Ittici: acque sempre più basse

Settimo, Giulia

In: Food (Parma) , Vol. 18, n. 5, pp. 158-162

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Articolo Anno: 2008

Piatti pronti: la minaccia del banco frigo

Baroncini, Claudia

In: Food (Parma) , Vol. 18, n. 5, pp. 164-168

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Articolo Anno: 2008

Pizza e snack: la riscossa dei mini

Zanoni, Silvia

In: Food (Parma) , Vol. 18, n. 5, pp. 170-174

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Articolo Anno: 2008

Carne: al di là dell'hamburger

In: Food (Parma) , Vol. 18, n. 5, pp. 176-177

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Articolo Anno: 2008

Unilever Italia: Findus resta il capitano

Bommezzadri, Marta

In: Food (Parma) , Vol. 18, n. 5, pp. 178-180

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Articolo Anno: 2008

Orogel: più benessere nel freezer

Bommezzadri, Marta

In: Food (Parma) , Vol. 18, n. 5, pp. 182-183

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Articolo Anno: 2008

Faccia a faccia: il grado 0 dell'innovazione

Balocchi, Mariateresa

In: Food (Parma) , Vol. 18, n. 5, pp. 184-185

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