Food (Parma) - fascicolo 9 (2009 - vol. 19)

Articolo Anno: 2009

Creatività a prova di crisi

Manuelli, Maria Teresa

In: Food (Parma) , Vol. 19, n. 9, pp. 20-25

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Articolo Anno: 2009

Unconventional? Era ora

Faieta, Alfredo

In: Food (Parma) , Vol. 19, n. 9, pp. 26-34

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Articolo Anno: 2009

Fresco : un sell out rosa pallido

Binaghi, Paola

In: Food (Parma) , Vol. 19, n. 9, pp. 42-48

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Articolo Anno: 2009

Grocery : il panettone si concentra

Lupo, Massimo

In: Food (Parma) , Vol. 19, n. 9, pp. 52-58

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Articolo Anno: 2009

Beverage : a qualcuno piace amaro

Fornari, Silvia

In: Food (Parma) , Vol. 19, n. 9, pp. 60-66

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Articolo Anno: 2009

Healthy food :un mercato che scoppia di salute

Bommezzadri, Marta

In: Food (Parma) , Vol. 19, n. 9, pp. 78-84

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Articolo Anno: 2009

Nielsen : potenziate anche le vendite

Bommezzadri, Marta

In: Food (Parma) , Vol. 19, n. 9, pp. 86-88

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Articolo Anno: 2009

Probiotici : non c'è più fermento

Piscitelli, Luigi

In: Food (Parma) , Vol. 19, n. 9, pp. 90-96

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Articolo Anno: 2009

Integratori : il futuro passa dalla gdo

Ogliari, Olimpia

In: Food (Parma) , Vol. 19, n. 9, pp. 98-102

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Articolo Anno: 2009

Gluten free : senza glutine, ma con gusto

Ogliari, Olimpia

In: Food (Parma) , Vol. 19, n. 9, pp. 104-110

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Articolo Anno: 2009

Biologico : la nicchia sogna in grande

Bommezzadri, Marta

In: Food (Parma) , Vol. 19, n. 9, pp. 112-120

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