Articoli filtrati

Articolo Anno: 2010

Cover story : poliaccoppiati, flessibile e sostenibile

Ostano, Nicola

In: Food (Parma) , Vol. 20, n. 11, pp. 34-36

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Articolo Anno: 2010

Cover story : un Paese molto particolare

Ostano, Nicola

In: Food (Parma) , Vol. 20, n. 5, pp. 32-33

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Articolo Anno: 2010

Cover story : una rivoluzione a rilento

Ostano, Nicola

In: Food (Parma) , Vol. 20, n. 6, pp. 38-39

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Articolo Anno: 2010

Dessert : il gusto amaro della crisi

Tavoletta, Maria Pia

In: Food (Parma) , Vol. 20, n. 5, pp. 116-120

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Articolo Anno: 2010

Etnico: la cucina è sempre più global

Binaghi, Paola

In: Food (Parma) , Vol. 20, n. 12, pp. 78-84

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Articolo Anno: 2010

Etnico: migrazione, tra paure e business

Ostano, Nicola

In: Food (Parma) , Vol. 20, n. 12, pp. 86-88

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Articolo Anno: 2010

Farine : lo scaffale diventa speciale

Zecca, Francesca

In: Food (Parma) , Vol. 20, n. 6, pp. 120-122

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Articolo Anno: 2010

Filiera grano : quale futuro per la filiera?

Bommezzadri, Marta

In: Food (Parma) , Vol. 20, n. 6, pp. 92-99

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Articolo Anno: 2010

Filiera grano : ritorno alla normalità

Bommezzadri, Marta

In: Food (Parma) , Vol. 20, n. 6, pp. 86-90

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Articolo Anno: 2010

Filiera latte : a caccia di competitività

Bommezzadri, Marta

In: Food (Parma) , Vol. 20, n. 5, pp. 82-88

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Articolo Anno: 2010

Fresco : il ready to eat sfida la crisi

Fornari, Silvia

In: Food (Parma) , Vol. 20, n. 11, pp. 52-60

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Articolo Anno: 2010

Fresco : la bistecca è low cost

Binaghi, Paola

In: Food (Parma) , Vol. 20, n. 11, pp. 62-70

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Articolo Anno: 2010

Fresco: la ripresa parte dal grana

Binaghi, Paola

In: Food (Parma) , Vol. 20, n. 12, pp. 56-66

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Articolo Anno: 2010

Fresco : splende il sereno sul rosa

Manuelli, Maria Teresa

In: Food (Parma) , Vol. 20, n. 9, pp. 48-60

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Articolo Anno: 2010

Fresco : uova, è ora di segmentare

Fornari, Silvia

In: Food (Parma) , Vol. 20, n. 5, pp. 68-74

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Articolo Anno: 2010

La frutta secca : business sempre fresco

Liistro, Francesca

In: Food (Parma) , Vol. 20, n. 9, pp. 67-72

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Articolo Anno: 2010

Gastronimia ittica : chi risale la corrente

Fornari, Silvia

In: Food (Parma) , Vol. 20, n. 9, pp. 112-122

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Articolo Anno: 2010

Grocery : benessere in bustina

Faieta, Alfredo

In: Food (Parma) , Vol. 20, n. 9, pp. 70-78

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Articolo Anno: 2010

Grocery : break dolce, ma leggero

Zecca, Francesca

In: Food (Parma) , Vol. 20, n. 5, pp. 54-58

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Articolo Anno: 2010

Grocery: business sempre fresco

Liistro, Francesca

In: Food (Parma) , Vol. 20, n. 10, pp. 67-72

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