Articoli filtrati

Articolo Anno: 2014

L'utilizzo degli standard privati di qualità nella gdo italiana. Il caso dello standard GlobalG.A.P.

Marescotti, Andrea - Brazzini, Alessandro

In: Economia agro-alimentare , Vol. 16, n. 1, pp. 63-83

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Articolo Anno: 2014

Viennese consumers' preferences and willingness to pay for raspberries from Arilje, Serbia

Canavari, Maurizio - Radic, Ivana

In: Economia agro-alimentare , n. 3, pp. 27-42

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Articolo Anno: 2013

Alternative Agri-Food Networks and Short Food Supply Chains: a review of the literature

Canavari, Maurizio - Bazzani, Claudia

In: Economia agro-alimentare , n. 2, pp. 11-34

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Articolo Anno: 2013

Capitale umano e capitale sociale nell'agricoltura multifunzionale: un'analisi delle esperienze di filiera corta nella Campania interna

Simeone, Mariarosaria - Marotta, Giuseppe - Nazzaro, Concetta

In: Economia agro-alimentare , n. 3, pp. 149-173

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Articolo Anno: 2013

Capitale umano e capitale sociale nell'agricoltura multifunzionale: un'analisi delle esperienze di filiera corta nella Campania interna = Human capital and social capital in the multifunztional agriculture: an analysis of the short supply chain experiences in the inland of Campania

Simeone, Mariarosaria - Marotta, Giuseppe - Nazzaro, Concetta

In: Economia agro-alimentare , Vol. 15, n. 3, pp. 149-173

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Articolo Anno: 2013

Circuiti di produzione e consumo "alternativi" per l'organizzazione del sistema agro-alimentare calabrese: un quadro introduttivo

Gulisano, Giovanni - De_Luca, Anna Irene - D'Amico, Simona

In: Economia agro-alimentare , n. 2, pp. 73-96

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Articolo Anno: 2013

Les circuits de distribution des vins bio en France

Bouzdine-Chameeva, Tatiana - Rames-briois, Coralie - Barbe, Philippe

In: Economia agro-alimentare , n. 3, pp. 103-123

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Articolo Anno: 2013

Les circuits de distribution des vins bio en France = The distribution channels of bio wines in France

Bouzdine-Chameeva, Tatiana - Rames-briois, Coralie - Barbe, Philippe

In: Economia agro-alimentare , Vol. 15, n. 3, pp. 103-124

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Articolo Anno: 2013

La competitività del settore dell'olio di oliva attraverso l'analisi del network degli scambi commerciali internazionali

Casieri, Arturo - De_Gennaro, Bernardo - Medicamento, Umberto

In: Economia agro-alimentare , n. 1, pp. 103-122

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Articolo Anno: 2013

La competitività del settore dell'olio di oliva attraverso l'analisi del network degli scambi commerciali internazionali = The competitiveness of the olive-oil industry through analysis of the international trade network

Casieri, Arturo - De_Gennaro, Bernardo - Medicamento, Umberto

In: Economia agro-alimentare , Vol. 15, n. 1, pp. 103-122

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Articolo Anno: 2013

Il consumo giovanile di bevande alcoliche: un'indagine su alcuni modelli comportamentali

Di_Vita, Giuseppe - Foresta, Gianluca - Zarbà, Carla

In: Economia agro-alimentare , n. 1, pp. 203-232

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Articolo Anno: 2013

Il consumo giovanile di bevande alcoliche: un'indagine su alcuni modelli comportamentali = Alcoholic beverage consumption by young people: an investigation into some trends in drinking behavior

Di_Vita, Giuseppe - Foresta, Gianluca - Zarbà, Carla

In: Economia agro-alimentare , Vol. 15, n. 1, pp. 203-234

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Articolo Anno: 2013

Dinamiche di consumo ed evoluzione degli stili alimentari attraverso l'indagine istat sui consumi delle famiglie

Lombardi, Pasquale - Verneau, Fabio

In: Economia agro-alimentare , n. 3, pp. 125-148

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Articolo Anno: 2013

Dinamiche di consumo ed evoluzione degli stili alimentari attraverso l'indagine ISTAT sui consumi delle famiglie = Dynamics of consumption and changes in eating habits through the ISTAT survey on household consumption

Lombardi, Pasquale - Verneau, Fabio

In: Economia agro-alimentare , Vol. 15, n. 3, pp. 125-148

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Articolo Anno: 2013

Distribuzione organizzata vs. negozio specializzato: uno studio sulle preferenze del consumatore italiano di carne bovina

Casini, Leonardo - Scozzafava, Gabriele - Marinelli, Nicola

In: Economia agro-alimentare , n. 1, pp. 157-181

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Articolo Anno: 2013

Distribuzione organizzata vs. negozio specializzato: uno studio sulle preferenze del consumatore italiano di carne bovina = Major retailing vs. specialized shop: a study on italian beef consumer preferences

Casini, Leonardo - Scozzafava, Gabriele - Marinelli, Nicola

In: Economia agro-alimentare , Vol. 15, n. 1, pp. 157-182

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Articolo Anno: 2013

The economic side of agrotourism: business performance and competitive factors

Vogt, Luisa

In: Economia agro-alimentare , Vol. 15, n. 3, pp. 77-102

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Articolo Anno: 2013

The economic side of agrotourism: business performance and competitive factors

Vogt, Luisa

In: Economia agro-alimentare , n. 3, pp. 77-102

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Articolo Anno: 2013

L'effetto della "filiera corta" sul livello di obesità in Italia

Viscecchia, Rosaria - Bimbo, Francesco - Nadone, Gianluca

In: Economia agro-alimentare , n. 2, pp. 97-110

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Articolo Anno: 2013

Fair trade in Germany left the niche market. Power shifts observed in global fair trade value chains

Kister, Jutta

In: Economia agro-alimentare , n. 3, pp. 35-54

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