Articoli filtrati

Articolo Anno: 2000

La tipicità dei prodotti come attenuazione del trade-off consumo-produzione: il caso dell'olio extravergine di oliva umbro

Marchini, Andrea - Pieroni, Luca

In: Economia agro-alimentare , Vol. 5, n. 2, pp. 157-170

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Articolo Anno: 2000

La valorizzazione delle produzioni agroalimentari regionali e locali tra strategie di apprendimento e strategie di marketing

Malevolti, Ivan

In: Economia agro-alimentare , Vol. 5, n. 3, pp. 177-197

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Articolo Anno: 2000

La valutazione delle caratteristiche nutrizionali degli alimenti: elementi per un'indagine al consumo

Carboni, Roberto

In: Economia agro-alimentare , Vol. 5, n. 3, pp. 198-215

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Articolo Anno: 2000

Volumi di offerta e marketing. Il caso dei prodotti agro-alimentari tipici

Antonelli, Gervasio

In: Economia agro-alimentare , Vol. 5, n. 2, pp. 47-80

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Articolo Anno: 1999

L'agriturismo in provincia di Salerno

Guariglia, Antonio - Sabatino, Pasquale

In: Economia agro-alimentare , Vol. 4, n. 3, pp. 7-43

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Articolo Anno: 1999

Albania: stato e prospettive dell'agro-alimentare

Iotti, Mattia

In: Economia agro-alimentare , Vol. 4, n. 3, pp. 179-196

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Articolo Anno: 1999

Alcuni aspetti strutturali del comparto agro-alimentare

Romano, Antonio Angelo - Quintano, Claudio

In: Economia agro-alimentare , Vol. 4, n. 1, pp. 7-54

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Articolo Anno: 1999

Alimenti e gastronomia a Ferrara

Negrini, Annarita

In: Economia agro-alimentare , Vol. 4, n. 1, pp. 153-183

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Articolo Anno: 1999

Alimenti e gastronomia a Parma

Cantarelli, Pierluigi

In: Economia agro-alimentare , Vol. 4, n. 3, pp. 143-178

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Articolo Anno: 1999

Analisi della strategia competitiva di un consorzio di secondo grado

Lopez Reyna, Ma. Del_Carmen - Canavari, Maurizio

In: Economia agro-alimentare , Vol. 4, n. 2, pp. 211-240

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Articolo Anno: 1999

Analisi di flussi agroalimentari internazionali: un'applicazione del modello gravitazionale

Trevisan, Giovanna - Mosena, Letizia

In: Economia agro-alimentare , Vol. 4, n. 2, pp. 77-98

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Articolo Anno: 1999

Aspetti economici e territoriali della fragolicoltura siciliana in ambiente protetto

Schimmenti, Emanuele

In: Economia agro-alimentare , Vol. 4, n. 3, pp. 70-100

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Articolo Anno: 1999

Aspetti, problemi e prospettive dell'agricoltura e del sistema agro-alimentare

Guariglia, Antonio

In: Economia agro-alimentare , Vol. 4, n. 2, pp. 99-111

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Articolo Anno: 1999

Il bilancio delle imprese cooperative zootecniche: una proposta metodologica per la valutazione delle rimanenze

Zolin, Maria Bruna

In: Economia agro-alimentare , Vol. 4, n. 2, pp. 182-210

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Articolo Anno: 1999

La competitività dei prodotti tipici nell'Europa dell'euro

Cantarelli, Fausto

In: Economia agro-alimentare , Vol. 4, n. 2, pp. 9-34

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Articolo Anno: 1999

Cultura d'ambiente e rilancio della cultura gastronomica per lo sviluppo del turismo ambientale

Aloj Totaro, Eugenia

In: Economia agro-alimentare , Vol. 4, n. 2, pp. 136-152

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Articolo Anno: 1999

Cultura, mercato, marketing e denominazione di origine

Cantarelli, Fausto

In: Economia agro-alimentare , Vol. 4, n. 3, pp. 44-69

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Articolo Anno: 1999

Elements sur la politique alimentaire de l'Union europeenne

Bacarella, Simona

In: Economia agro-alimentare , Vol. 4, n. 3, pp. 124-142

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Articolo Anno: 1999

Il lessico come testimone della storia dell'alimentazione

Petrolini, Giovanni

In: Economia agro-alimentare , Vol. 4, n. 3, pp. 112-123

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Articolo Anno: 1999

Marketing delle aziende agro-alimentari meridionali ed euro

Cupo, Carlo

In: Economia agro-alimentare , Vol. 4, n. 1, pp. 117-124

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