Articoli filtrati

Articolo Anno: 2004

Strategie relazionali quali fattori di vantaggiocompetitivo: il caso della vitivinicoltura di pregio del Fiuli Venezia Giulia

Bassi, Ivana

In: Economia agro-alimentare , Vol. 9, n. 2/3, pp. 199-218

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Articolo Anno: 2004

Recensione 'L'épopée inachevèe des paysans du monde' di Louiss Malassis

Fieni, Giorgia

In: Economia agro-alimentare , Vol. 9, n. 2/3, pp. 219-221

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Articolo Anno: 2004

Presentazione

Cantarelli, Fausto

In: Economia agro-alimentare , Vol. 9, n. 1, pp. 5-27

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Articolo Anno: 2004

L'Agenda 21 Locale per la salvaguardia dell'ambiente rurale e la ottimizzazione del sistema imprenditoriale. Il caso di studio della Comunità montana del Taburno

Zollo, Anna - De_Castro, M - De_Iulio, R.

In: Economia agro-alimentare , Vol. 9, n. 1, pp. 29-49

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Articolo Anno: 2004

Sintesi tra territorio, agricoltura e impresa nello scenario della globalizzazione. Le esperienze di sviluppo endogeno in Italia

Santucci, Fabio Maria

In: Economia agro-alimentare , Vol. 9, n. 1, pp. 51-86

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Articolo Anno: 2004

Biotecnologie in agricoltura

Carboni, Roberto - Monastra, Giovanni

In: Economia agro-alimentare , Vol. 9, n. 1, pp. 87-108

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Articolo Anno: 2004

Valutazione dei servizi offerti dalla ristorazione di alto livello a Cesenatico

Lucchi, Marco

In: Economia agro-alimentare , Vol. 9, n. 1, pp. 109-122

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Articolo Anno: 2004

Il sistema agro-alimentare di Roma antica nel Medio Padano

Prestianni, Cristiana

In: Economia agro-alimentare , Vol. 9, n. 1, pp. 123-139

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Articolo Anno: 2004

Le politiche di qualità nel comparto vitivinicolo in Spagna, il mercato dei VQPRD

Di_Vita, Giuseppe

In: Economia agro-alimentare , Vol. 9, n. 1, pp. 139-160

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Articolo Anno: 2003

Authority alimentare e coordinamento della ricerca (Qualche idea per il rilancio di Parma alimentare)

Cantarelli, Fausto

In: Economia agro-alimentare , Vol. 8, n. 3, pp. 9-237

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Articolo Anno: 2003

La 'questione meridionale' nel terzo millennio tra storia, cultura e paesaggio

Cantarelli, Fausto

In: Economia agro-alimentare , Vol. 8, n. 2, pp. 17-58

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Articolo Anno: 2003

Produzioni vegetali nei Paesi del Bacino del mediterraneo

Desiderio, Ersilio

In: Economia agro-alimentare , Vol. 8, n. 2, pp. 59-90

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Articolo Anno: 2003

L'assetto demografico del Bacino del Mediterraneo

Regazzi, Domenico - Canavari, Maurizio

In: Economia agro-alimentare , Vol. 8, n. 2, pp. 91-120

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Articolo Anno: 2003

Refezione scolastica: un servizio al passo con i tempi

Carboni, Roberto

In: Economia agro-alimentare , Vol. 8, n. 2, pp. 121-149

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Articolo Anno: 2003

La batata nel leccese tra tipicità e sviluppo del territorio

Giaccari, Antonio

In: Economia agro-alimentare , Vol. 8, n. 2, pp. 151-178

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Articolo Anno: 2003

L'esperienza della Igp 'Radicchio di Treviso Rosso': fattori di successo e impatto sulla filiera

Bassi, Ivana

In: Economia agro-alimentare , Vol. 8, n. 2, pp. 179-205

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Articolo Anno: 2003

Alcune note sul 'Parco storico dell'alta gastronomia rinascimentale'

Cantarelli, Fausto

In: Economia agro-alimentare , Vol. 8, n. 1, pp. 7-32

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Articolo Anno: 2003

Risorse e potenzialità del 'Parco dell'alta gastronomia rinascimentale'

Catalano, Cristina

In: Economia agro-alimentare , Vol. 8, n. 1, pp. 33-43

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Articolo Anno: 2003

Risorse e potenzialità del 'Parco dell'alta gastronomia rinascimentale'

In: Economia agro-alimentare , Vol. 8, n. 1, pp. 33-43

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Articolo Anno: 2003

Alimentazione e turismo in Campania

Cupo, Paolo

In: Economia agro-alimentare , Vol. 8, n. 1, pp. 44-77

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