Articoli filtrati

Articolo Anno: 2009

Innovazione e competitività nella trasformazione di prodotti da agricoltura biologica: il caso delle imprese artigiane agro-alimentari lombarde

Gaviglio, Anna - Pirani, Alberto - Licitra Pedol, Martina

In: Economia agro-alimentare , Vol. 11, n. 1, pp. 77-96

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Articolo Anno: 2009

Nicchie produttive e innovazione di sistema: un'analisi secondo l'approccio delle transizioni tecnologiche attraverso il caso dei farmers' markets in Toscana

Rossi, Adanella - Brunori, Gianluca - Guidi, Francesca - Cerruti, Raffaella

In: Economia agro-alimentare , Vol. 11, n. 3, pp. 143-170

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Articolo Anno: 2009

Nuove dinamiche nel commercio dei prodotti agroalimentari: resistenze all'adozione dell'e-commerce nelle relazioni B2B

Spadoni, Roberta - Canavari, Maurizio - Pignatti, Erika - van Sprundel, Gert-jan

In: Economia agro-alimentare , Vol. 11, n. 3, pp. 103-118

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Articolo Anno: 2009

L'organizzazione dei sistemi di produzione secondo la teoria dei networks: il caso dell'Alto Salento

Acciani, Claudio - Fucilli, Vincenzo - De_Boni, Annalisa - Roma, Rocco

In: Economia agro-alimentare , Vol. 11, n. 2, pp. 41-61

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Articolo Anno: 2009

Organizzazione, innovazione e competitività nel sistema agro-alimentare: aspetti teorici ed implicazioni strategiche

Nardone, Gianluca - Pilone, Vittoria

In: Economia agro-alimentare , Vol. 11, n. 2, pp. 7-39

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Articolo Anno: 2009

Qualità e sicurezza alimentare del prodotto ittico. Il Mercato Ittico all'Ingrosso di Milano

Gaviglio, Anna - Pirani, Alberto - Licitra Pedol, Martina - Demartini, Eugenio

In: Economia agro-alimentare , Vol. 11, n. 3, pp. 171-202

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Articolo Anno: 2009

Il regime degli scambi nel commercio internazionale agroalimentare e la PAC

Guariglia, Antonio

In: Economia agro-alimentare , Vol. 11, n. 3, pp. 7-28

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Articolo Anno: 2009

Scambi commerciali agricoli e accordi di partenariato tra Unione Europea e Africa

Bernini Carri, Carlo - Sassi, Marina

In: Economia agro-alimentare , Vol. 11, n. 2, pp. 85-103

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Articolo Anno: 2009

La 'similarità' dei flussi di commercio agro-alimentare tra Italia e Francia

Di_Nocera, Angela - Fanelli, Rosa Maria

In: Economia agro-alimentare , Vol. 11, n. 2, pp. 123-150

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Articolo Anno: 2009

Struttura ed evoluzione delle esportazioni italiane di vino da tavola e denominazione di origine

Mauracher, Christine - Gerolimetto, Margherita

In: Economia agro-alimentare , Vol. 11, n. 3, pp. 119-142

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Articolo Anno: 2009

La vendita diretta dei prodotti ortofrutticoli un'esperienza siciliana

Rizzo, M. Marcella - Mazzamuto, Filippo

In: Economia agro-alimentare , Vol. 11, n. 1, pp. 97-119

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Articolo Anno: 2006

Atteggiamento dei consumatori nei confronti dell'evoluzione del sistema agro-alimentare: l'introduzione di alimenti geneticamente modificati

Seccia, Antonio - Roselli, Luigi - Stasi, Antonio

In: Economia agro-alimentare , Vol. 10, n. 1, pp. 127-150

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Articolo Anno: 2006

Benefits from safer animal food products: preliminary results from a contingent valuation study of Italian households

Scarpa, Riccardo - Nocella, Giuseppe

In: Economia agro-alimentare , Vol. 10, n. 2, pp. 93-109

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Articolo Anno: 2006

La commercializzazione degli ortofrutticoli e le politiche comunitarie di qualità

Sturiale, Carmelo

In: Economia agro-alimentare , Vol. 10, n. 1, pp. 173-197

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Articolo Anno: 2006

Comportamento dei consumatori nell'acquisto di prodotti ittici. Innovazioni 'biotech' e percorsi di scelta

Acciani, Claudio - De_Blasi, Giuseppe - De_Boni, Annalisa - Roma, Rocco

In: Economia agro-alimentare , Vol. 10, n. 2, pp. 7-29

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Articolo Anno: 2006

Considerazioni in tema di distretti in agricoltura anche in rapporto alla loro recente regolamentazione legislativa

Gulisano, Giovanni - Platania, Marco

In: Economia agro-alimentare , Vol. 10, n. 1, pp. 79-99

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Articolo Anno: 2006

Il consumatore di prodotti di IV gamma. Una indagine esplorativa

Platania, Marco - Caccetta, Antonino

In: Economia agro-alimentare , Vol. 10, n. 3, pp. 61-80

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Articolo Anno: 2006

La distribuzione moderna e il 'global sourcing': l'acquisto di prodotti ortofrutticoli dai Paesi Terzi del Mediterraneo

Perito, Maria Angela

In: Economia agro-alimentare , Vol. 10, n. 3, pp. 137-156

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Articolo Anno: 2006

Il fenomeno dei prodotti da agricoltura biologica a marchio provato nella Grande Distribuzione Organizzata

Gaviglio, Anna - Pirani, Alberto - Licitra Pedol, Martina

In: Economia agro-alimentare , Vol. 10, n. 3, pp. 39-60

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Articolo Anno: 2006

Grande distribuzione e alimenti biologici: un'analisi sul comportamento del consumatore

Idda, Lorenzo - Furesi, Roberto - Madau, Fabio Albino

In: Economia agro-alimentare , Vol. 10, n. 3, pp. 11-37

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