Articoli filtrati

Articolo Anno: 1999

Una metodologia per la rilevazione e l'analisi dei costi dei Sistemi Qualità

Spadoni, Roberta

In: Economia agro-alimentare , Vol. 4, n. 1, pp. 137-151

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Articolo Anno: 1999

Naissance et développement d'une nouvelle discipline académique: l'économie agro-alimentaire

Malassis, Louis

In: Economia agro-alimentare , Vol. 4, n. 1, pp. 79-97

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Articolo Anno: 1999

Peculiarità e prospettive dell'industria alimentare ittica: alcune considerazioni

Trevisan, Giovanna - Liviero, Alessandra

In: Economia agro-alimentare , Vol. 4, n. 1, pp. 125-135

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Articolo Anno: 1999

Perception du consommateur italien pour le produit de terroir: le cas d'un riz IGP

Begalli, Diego - Berni, Pietro - Capitello, Roberta

In: Economia agro-alimentare , Vol. 4, n. 2, pp. 112-135

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Articolo Anno: 1999

Presentazione

Cantarelli, Fausto

In: Economia agro-alimentare , Vol. 4, n. 1, pp. 5-6

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Articolo Anno: 1999

Qualità alimentare e prodotti tipici

Belliggiano, Angelo

In: Economia agro-alimentare , Vol. 4, n. 3, pp. 101-111

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Articolo Anno: 1999

Il significato economico della tipicità

Zucchi, Giulio

In: Economia agro-alimentare , Vol. 4, n. 2, pp. 122-135

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Articolo Anno: 1999

Le sinergie nella ricerca agro-alimentare

Cantarelli, Fausto

In: Economia agro-alimentare , Vol. 4, n. 1, pp. 99-115

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Articolo Anno: 1999

Il sistema agroalimentare nel quadro della contabiblità nazionale

Guarini, Renato

In: Economia agro-alimentare , Vol. 4, n. 1, pp. 55-78

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Articolo Anno: 1999

Le tipicità alimentari italiane nel terzo millennio: olio d'oliva

Cupo, Carlo

In: Economia agro-alimentare , Vol. 4, n. 2, pp. 44-57

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Articolo Anno: 1999

Le tipicità alimentari italiane nel terzo millennio: ortofrutta

Spadoni, Roberta - Regazzi, Domenico

In: Economia agro-alimentare , Vol. 4, n. 2, pp. 35-43

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Articolo Anno: 1999

Le tipicità alimentari italiane nel terzo millennio: salumi e formaggi

Banterle, Alessandro - Casati, Dario

In: Economia agro-alimentare , Vol. 4, n. 2, pp. 58-76

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Articolo Anno: 1999

Le vie delle spezie

Betta, Paolo

In: Economia agro-alimentare , Vol. 4, n. 2, pp. 153-181

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Articolo Anno: 1998

Agricoltura sostenibile: la risposta degli agricoltori e del settore pubblico alla politica per l'ambiente dell'Unione Europea

Chironi, Stefania

In: Economia agro-alimentare , Vol. 3, n. 2, pp. 205-216

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Articolo Anno: 1998

L'agriturismo in Emilia-Romagna: due province a confronto

Spadoni, Roberta - Regazzi, Domenico

In: Economia agro-alimentare , Vol. 3, n. 1, pp. 71-94

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Articolo Anno: 1998

The agro-alimentary systems in the Middle Eastern Countries

El-Beltagy, Adel - Rodriguez, Abelardo

In: Economia agro-alimentare , Vol. 3, n. 2, pp. 53-64

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Articolo Anno: 1998

The agro-alimentary systems of Balkan Mediterranean Countries

Gunes, Turan - Giray, Handan

In: Economia agro-alimentare , Vol. 3, n. 2, pp. 65-84

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Articolo Anno: 1998

Alcune note sul sistema agro-alimentare italiano

Cantarelli, Fausto

In: Economia agro-alimentare , Vol. 3, n. 2, pp. 105-121

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Articolo Anno: 1998

Alimentazione e Terzo Millennio

Cantarelli, Fausto

In: Economia agro-alimentare , Vol. 3, n. 3, pp. 83-94

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Articolo Anno: 1998

Alimenti e gastronomia a Bologna

Spadoni, Roberta - Alvisi, Franco

In: Economia agro-alimentare , Vol. 3, n. 1, pp. 95-125

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