Articoli filtrati

Articolo Anno: 2010

Qualità, coordinamento e reputazione collettiva nel sistema di produzione del vino DOC San Severo

Sisto, Roberta - De_Meo, Emilio - Lopolito, Antonio

In: Economia agro-alimentare , Vol. 12, n. 2, pp. 7-22

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Articolo Anno: 2010

Qualità e sicurezza alimentare: 'ratio legis' o paradosso per i prodotti biologici?

Giuca, Sabrina

In: Economia agro-alimentare , Vol. 12, n. 2, pp. 75-100

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Articolo Anno: 2010

Rintracciabilità, qualità e sicurezza alimentare nela percezione dei consumatori

Mora, Cristina - Menozzi, Davide - Chryssochoidis, George - Kehagia, Olga

In: Economia agro-alimentare , Vol. 12, n. 1, pp. 137-158

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Articolo Anno: 2010

Il settore del pomodoro trasformato: tendenze di mecato, struttura e quadro istituzionale

Lombardi, Pasquale - Verneau, Fabio

In: Economia agro-alimentare , Vol. 12, n. 3, pp. 105-130

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Articolo Anno: 2010

Spesa alimentare delle famiglie e benessere: analisi econometrica a livello familiare

Forleo, Maria - Zampino, Simona

In: Economia agro-alimentare , Vol. 12, n. 3, pp. 149-165

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Articolo Anno: 2010

Lo sviluppo sostenibile della pesca nella marineria di Mazara del Vallo

Sgroi, Filippo - Donia, Enrica

In: Economia agro-alimentare , Vol. 12, n. 2, pp. 145-169

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Articolo Anno: 2010

Zootecnia biologica e qualità agroalimentare

Naspetti, Simona

In: Economia agro-alimentare , Vol. 12, n. 2, pp. 123-144

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Articolo Anno: 2009

Capitale sociale e performance economica: un'applicazione al sistema di produzione dell'olio extra-vergine di oliva biologico della provincia di Bari

Casieri, Arturo - De_Gennaro, Bernardo - Roselli, Luigi - Medicamento, Umberto

In: Economia agro-alimentare , Vol. 11, n. 1, pp. 7-23

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Articolo Anno: 2009

Caratteristiche e mutamenti del commecio agro-alimentare: un confronto fra Italia e India

Privitera, Donatella - Rognetta, Bernardo

In: Economia agro-alimentare , Vol. 11, n. 2, pp. 151-167

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Articolo Anno: 2009

Commercio elettronico e fiducia: analisi preliminare del potenziale in filiere agro-alimentari internazionali

Canavari, Maurizio - Cantore, Nicola - Fritz, Melanie - Deiters, Jivka - Pignatti, Erika

In: Economia agro-alimentare , Vol. 11, n. 2, pp. 63-83

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Articolo Anno: 2009

Il commercio internazionale degli oli di oliva italiani e pugliesi: un'analisi comparata

De_Gennaro, Bernardo - Roselli, Luigi - Medicamento, Umberto

In: Economia agro-alimentare , Vol. 11, n. 3, pp. 79-102

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Articolo Anno: 2009

La competitività del comparto florovivaistico del Mezzogiorno d'Italia sul mercato internazionale

Asciuto, Antonio - Schimmenti, Emanuele - Carapezza, Rosario - Galati, Antonino

In: Economia agro-alimentare , Vol. 11, n. 2, pp. 187-208

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Articolo Anno: 2009

Il consumo etico dei prodotti alimentari biologici: il ruolo delle norme morali

Guido, Gianluigi - Tedeschi, Piermario - Prete, M. Irene - Franceschini, Laura - Buffa, Carolina

In: Economia agro-alimentare , Vol. 11, n. 3, pp. 53-78

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Articolo Anno: 2009

Dinamiche del commercio internazionale dell'olio di oliva italiano: un'analisi prospettica

Finco, Adele - Pollonara, Mirco - Padella, Monica - Di_Pronio, Guido

In: Economia agro-alimentare , Vol. 11, n. 2, pp. 169-185

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Articolo Anno: 2009

Esperienze di diversificazione qualitativa degli alimenti: la ri-localizzazione dei circuiti produzione-consumo

Grando, Stefano

In: Economia agro-alimentare , Vol. 11, n. 1, pp. 43-59

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Articolo Anno: 2009

Esperienze di filiera corta nell'agro-alimentare: un'indagine esplorativa in provincia di Trento

Gios, Geremia - Raffaelli, Roberta - Coser, Lorena

In: Economia agro-alimentare , Vol. 11, n. 1, pp. 25-42

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Articolo Anno: 2009

I fattori del successo imprenditoriale delle imprese vinicole pugliesi

Seccia, Antonio - De_Blasi, Giuseppe - Stasi, Antonio - Carlucci, Domenico

In: Economia agro-alimentare , Vol. 11, n. 1, pp. 61-76

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Articolo Anno: 2009

Fiducia e contratto nelle relazioni tra imprese agro-alimentari: elementi teorici ed evidenza empirica

Martino, Gaetano - Fioroni, Anna Rita - Rossetti, Enrica

In: Economia agro-alimentare , Vol. 11, n. 3, pp. 29-52

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Articolo Anno: 2009

L'impatto degli accordi Euro-mediterranei sull'ortofrutta italiana: alcuni risultati

Castellini, Alessandra - Pisano, Cinzia

In: Economia agro-alimentare , Vol. 11, n. 2, pp. 105-121

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Articolo Anno: 2009

Innovative Industrial Process in the production chain of maize used for human food and relevant economic results

Mancuso, Teresina - Massaglia, Stefano - Morganti, Massimo

In: Economia agro-alimentare , Vol. 11, n. 3, pp. 203-218

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